Salaisons d'Alsace, le livre

Salaisons d'Alsace, par Huguette DREIKAUS et Michel CHARVET
Quand la charcuterie... rit!

ou Maigrir en Alsace... (La trilogie)

Episode II

Les duettistes s'attaquent cette fois-çi, à la base de la Gastronomie Alsacienne...

Et vous présentent de façon débridée Knacks, Waedeles, Lawerwurscht et autres boudins, garantis sans colorant, sans OGM.
"Sang pour sang" pur porc.
Le tout assaisonné d'un traité de cuisine hautement philosophique.

MAIGRIR EN ALSACE ...
Un livre que tout Alsacien mériterait de posséder.